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Le documentaire plonge dans le quotidien des rikishi (lutteurs de sumo) et montre que derrière l'image de colosses s'affrontant quelques secondes sur le ring se cache une vie de discipline extrême. Les jeunes recrues vivent dans des écuries de sumo (heya), s'entraînent pendant des heures chaque jour, respectent une hiérarchie stricte et suivent un régime alimentaire spécifique destiné à développer leur masse corporelle. Le documentaire met également en lumière les traditions shintoïstes et les rituels qui font du sumo bien plus qu'un simple sport.