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Synopsis

Le chef Anthony Limery propose une recette de filet de daurade à la purée de chou-fleur fumée. L'occasion pour Brice Laurent Dubois de faire découvrir la technique de la fumaison.

Acteurs

Brice Laurent Dubois (Présentateur vedette)

En cours de diffusion

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Chef pays - Filet de daurade et purée de chou-fleur fumée : les prochaines diffusions

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