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Cuisine ouverte
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À Bordeaux, avec Jérémy Frérot
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Synopsis
À Bordeaux, avec Jérémy Frérot Mory Sacko est à Bordeaux, dans les Bassins des lumières. Au menu du jour : entrecôte à la sauce bordelaise réalisée à la manière d'un tataki. Après dégustation de l'entrecôte bordelaise préparée par le chef Victor Ostronzec, il accueille le chanteur Jérémy Frérot pour revisiter ce plat régional.
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