Mory Sacko : Films, biographie et actualités
Derniers programmes TV avec Mory Sacko
Cuisine ouverte
(Reprise du 01\/05\/21)
Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko, 28 ans, s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko, 28 ans, s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
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Le chef Mory Sacko, 28 ans, s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
Cuisine ouverte
(Reprise du 24\/09\/22)
Cuisine ouverte
(Reprise du 01\/10\/22)
Cuisine ouverte
(Reprise du 08\/10\/22)
Cuisine ouverte
À Bordeaux, avec Jérémy Frérot Mory Sacko est à Bordeaux, dans les Bassins des lumières. Au menu du jour : entrecôte à la sauce bordelaise réalisée à la manière d'un tataki. Après dégustation de l'entrecôte bordelaise préparée par le chef Victor Ostronzec, il accueille le chanteur Jérémy Frérot pour revisiter ce plat régional.
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(Reprise du 15\/10\/22)
Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko, 28 ans, s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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À Paris, avec Philippe Geluck Au pied de la tour Eiffel, Mory Sacko va travailler les champignons de Paris, qu'il associera à l'odika. Après avoir dégusté le plat du chef étoilé Thierry Marx, il accueille le dessinateur belge Philippe Geluck, qui va l'assister dans la préparation de sa recette inédite.
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À Arcangues, avec Anne Depétrini Mory Sacko réinterprète la tortilla, qu'il va rouler comme un maki. Mais avant de cuisiner, il rencontre Pierre, maraîcher, qui produit des pommes de terre nouvelles, puis c'est le chef étoilé Fabrice Idiart qui lui fait déguster sa recette basque de tortilla. Pour son plat, Mory est assisté d'Anne Depétrini.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Dans les Hauts-de-France, avec Zabou Breitman Mory Sacko est à Saint-Omer, dans les Hauts-de-France. Il va se concentrer sur un produit emblématique du Nord de la France : la bière, qu'il va marier à un autre produit traditionnel de la région, le chicon ou endive. Il est assisté par la comédienne Zabou Breitman.
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À Lille, avec Patrick Chesnais Depuis Lille, Mory Sacko va revisiter un plat typique du Nord : la flamiche aux poireaux, qu'il va renverser ! Il est assisté par le comédien Patrick Chesnais.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Dans les Hauts-de France, avec Bruno Sanches Mory Sacko est dans les Hauts-de-France, plus précisément dans les Flandres. Il va retravailler un grand classique du Nord : la frite. Il est accompagné par le comédien Bruno Sanches.
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À Lille, avec Joyce Jonathan Mory Sacko est dans le Nord de la France, plus précisément à Lille. En compagnie de la chanteuse et musicienne Joyce Jonathan, il va retravailler un produit typique de la région : le pigeonneau des Flandres.
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En Bretagne, avec Clarisse Cremer Mory Sacko est en Bretagne. Il va retravailler un produit typique de la région : le homard, qu'il va griller au barbecue et associer à une sauce chimichurri. Pour l'assister, la navigatrice Clarisse Cremer.
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Dans les Côtes d'Armor, avec Alan Stivell Mory Sacko est dans les Côtes d'Armor. Il va nous faire redécouvrir un produit typiquement breton : le cidre, qu'il va mariner à la banane plantain. À ses côtés, le musicien breton Alan Stivell.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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(Reprise du 04\/03\/23)
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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Le chef Mory Sacko, 28 ans, s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
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Le chef Mory Sacko, 28 ans, s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
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(Reprise du 18\/03\/23)
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À Strasbourg, avec Salomé Lelouch Mory Sacko est à Strasbourg, capitale européenne. Au menu : un pot-au-feu alsacien qu'il va revisiter en y intégrant des tubercules africains. Pour l'assister, la comédienne et metteuse en scène Salomé Lelouch.
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(Reprise du 01\/04\/23)
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Aux Sables-d'Olonne, avec Isabelle Vitari Nous sommes aux Sables-d'Olonne, sur le mythique ponton du Vendée Globe. Aujourd'hui, Mory va cuisiner des bigorneaux, qu'il va relever avec du curry et du piment mexicain. Pour l'assister, la comédienne Isabelle Vitari.
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Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
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(Reprise du 08/04/23)
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(Reprise du 25/03/23)
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(Reprise du 15/04/23)
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(Reprise du 22/04/23)
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(Reprise du 29/04/23)
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(Reprise du 09/09/23)
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(Reprise du 16/09/23)
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(Reprise du 23/09/23)
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Le chef Mory Sacko s'inspire d'une recette traditionnelle de la cuisine française, en partant dans toute la France à la rencontre d'un terroir, de produits emblématiques et d'un chef ou restaurateur réputé.
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(Reprise du 30/09/23)
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En compagnie de l'humoriste et acteur Manu Payet, Mory Sacko revisite une recette traditionnelle et rencontre les chefs triplement étoilés René et Maxime Meilleur. Ensemble, ils parleront d'arts de la table et découvriront les secrets culinaires d'une région de France.
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En compagnie de l'animatrice Sophie Davant, Mory Sacko revisite une recette traditionnelle et rencontre le chef étoilé Fanny Rey. Ensemble, ils parleront d'arts de la table et découvriront les secrets culinaires d'une région de France.
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Mory Sacko va réinterpréter un classique des brasseries parisiennes : l'oeuf mayonnaise. Côté cuisine, il est assisté du comédien Thibault de Montalembert.
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Episode 1 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 2 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 3 : Cuisine ouverte
Episode 3 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 4 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 5 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 6 : Cuisine ouverte
À Paris, avec Nora Hamzawi Mory Sacko est à Paris, au musée Rodin, avec la comédienne et humoriste Nora Hamzawi. Au menu : salade César.
Episode 7 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 8 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 9 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 10 : Cuisine ouverte
À Paris, avec La Big Bertha Mory Sacko est à Paris, au musée Rodin, avec la drag-queen La Big Bertha. Au menu : oeufs bénédicte revisités.
Episode 11 : Cuisine ouverte
À Vers-Pont-du-Gard, avec Nelson Monfort Mory Sacko est à Vers-Pont-du-Gard, sous le pont du Gard, avec le journaliste Nelson Monfort. Au menu du jour : l'agriade saint-gilloise.
Episode 12 : Cuisine ouverte
À Avignon, avec Pablo Mira Mory Sacko est à Avignon, avec l'humoriste Pablo Mira. Au menu du jour : les fraises de Provence travaillées façon sucré-salé.
Episode 14 : Cuisine ouverte
À Sète, avec Alexandre Jardin Mory Sacko est à Sète, avec l'écrivain Alexandre Jardin. Au menu du jour : le traditionnel ragoût d'escoubilles.
Episode 15 : Cuisine ouverte
À Choisel, avec Patrick Timsit Mory Sacko est à Choisel, au château de Breteuil, avec le comédien Patrick Timsit. Au menu du jour : le chapon traditionnel de Noël.
Episode 16 : Cuisine ouverte
À Choisel, avec Fabrice Éboué Mory Sacko est à Choisel, au château de Breteuil, avec l'humoriste Fabrice Éboué. Au menu du jour : un repas de réveillon à la truffe.
Episode 17 : Cuisine ouverte
À Sète, avec Gautier Capuçon Mory Sacko est à Sète en compagnie du violoncelliste Gautier Capuçon. Au menu du jour : la tielle à la sétoise.
Episode 18 : Cuisine ouverte
À Armentières, avec Stefi Selma Mory Sacko est à Armentières, dans les Flandres, avec l'actrice et chanteuse Stefi Selma. Au menu du jour : le waterzooï de volaille.
Episode 28 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 29 : Cuisine ouverte
À Paris, avec Pierre Arditi Dans le Salon d'honneur de la Monnaie de Paris, Mory Sacko revisite un classique de la gastronomie française : l'os à moelle, qu'il va travailler entre terre et mer avec de l'anguille et de la bonite fumée. Il est assisté par le comédien Pierre Arditi.
Episode 30 : Cuisine ouverte
À Colmar, avec Cali Mory Sacko est en Alsace, à Colmar. Il va retravailler un vin emblématique de la région : le Riesling, qu'il va associer à des coquilles Saint-Jacques et des notes d'agrumes. Il est assisté par le chanteur Cali.
Episode 31 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 32 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 33 : Cuisine ouverte
À Paris, avec Michèle Laroque Mory Sacko s'attaque à un classique de la gastronomie française et des brasseries parisiennes : les poireaux vinaigrette, qu'il va brûler, laquer et accompagner d'une vinaigrette à l'ail des ours et au poivre de Sansho. Pour l'assister, la comédienne et humoriste Michèle Laroque.
Episode 34 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 35 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 36 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 37 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 38 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 39 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.
Episode 40 : Cuisine ouverte
Le chef Mory Sacko met à l'honneur l'héritage et la diversité de la gastronomie française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine des terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde. Dans chaque région, il réinterprète une recette et invite chefs et producteurs locaux.