Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine - Découverte de la cuisine fermentée à Ménigoute
Autre
Loisirs
26m
Découverte de la cuisine fermentée à Ménigoute
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Synopsis
Découverte de la cuisine fermentée à Ménigoute Moisissures et bactéries sont mises à l'honneur : oui, la fermentation a du bon ! À Ménigoute, dans les Deux-Sèvres, Justine Piluso rencontre Marie-Claire, avec qui elle va cuisiner un bortsch aux betteraves et à la crème fermentées, une spécialité d'Europe de l'Est.
Acteurs
Justine Piluso
(Présentateur vedette)
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Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine - Découverte de la cuisine fermentée à Ménigoute : les prochaines diffusions
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