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Synopsis

Dans l'Alentejo, l'açorda était la recette que les paysans consommaient lors des mauvais jours, lors des faibles récoltes. Le chef Jacinta Belbute ambitionne d'enrichir la recette.

Acteurs

Pierre Raffard (Présentateur vedette)

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Voyage en cuisine - Portugal : l'açorda : les prochaines diffusions

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