Voyage en cuisine - Maroc : la dafina
Magazine
30m
Episode 97 - Maroc : la dafina
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Synopsis
Plat de la communauté juive au Maroc, la dafina est un mijoté de veau qui fait honneur aux épices et au sucré-salé que fait découvrir le chef Youssef Mliss.
Acteurs
Pierre Raffard
(Présentateur vedette)
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