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Synopsis

Présente sur toutes les tablées thaïlandaises, le som tam est une salade de papaye verte qui demande une certaine agilité, comme le démontre le chef Paisam Cheewinsiriwat.

Acteurs

Pierre Raffard (Présentateur vedette)

En cours de diffusion

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Voyage en cuisine - Thaïlande : le som tam : les prochaines diffusions

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