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Papilles
Magazine
26m
Saison 01 Episode 05 - Gilles Tournadre
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Synopsis
Le chef Gilles Tournadre nous reçoit dans sa ville de Rouen, seule ville française à avoir intégré, dans le domaine de la gastronomie, le réseau Unesco Ville créative. Passionné de culture et de cuisine nippones, le chef normand nous révèle quelques-uns des secrets culinaires de sa région.
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