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Aux goûts du jour
Magazine
26m
Le céleri-rave nous ravit en ravioles au persillé de Tignes
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Synopsis
Le céleri-rave nous ravit en ravioles au persillé de Tignes Pour une recette légumière d'hiver, Tabata choisit le céleri-rave, qu'elle va cuisiner en ravioles. Et pour les garnir, elle sélectionne un fromage rarissime le persillé de Tignes. Seule une famille produit encore cette pâte façonnée à partir de lait de chèvre et de lait de vache.
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