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Aux goûts du jour
Magazine
26m
On en pince pour l'écrevisse
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Synopsis
On en pince pour l'écrevisse La cheffe Tabata Mey embarque à bord du bateau de Florent Capretti pour pêcher l'écrevisse en compagnie du chef cuisinier Jean Sulpice. Pour accompagner ce met d'une grande finesse, elle sélectionne les dernières aubergines de la saison à Décines, tout près de Lyon.
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