Chef pays - Poisson blanc laqué à la vanille, crémeux de patates douces
Magazine
35m
Poisson blanc laqué à la vanille, crémeux de patates douces
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Synopsis
La vanille parfume le poisson laqué et le crémeux de patate douce du chef Meidhy Galas tandis que Brice Laurent Dubois reçoit un expert, chasseur de vanille d'exception, et un chef aux conseils précieux pour la cuisson du poisson.
Acteurs
Brice Laurent Dubois
(Présentateur vedette)
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