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Description de l'émission :
Cette semaine, Jonathan Blot s'attarde sur un gâteau réputé pour sa complexité : le soufflé. Il propose d'abord une version familiale du soufflé, orné de copeaux de chocolat et de fruit de la passion. Une présentation 100% généreuse et gourmande ! Le chef dresse également deux soufflés individuels rehaussés de fèves de cacao, pour une présentation plus élégante
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