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Description de l'émission :

Cette semaine, Escapade Gourmande pose ses valises dans le Hainaut belge. Après un bref passage à Mons, nous partons à la découverte des producteurs du terroir répartis dans tout le paysage hennuyer comme Hervé Filleul qui, à Thuin, travaille le chocolat comme personne ou encore Jacquy Cange qui affine des fromages de la plus belle des façons qui soit à Stambruges. Notre Escapade poussera aussi les portes des grands tables de la région comme l'étoilé d'Ellezelles où les frères Thomas préparent l'une des meilleures cuisines du Hainaut à laquelle ils s'associent dans le verre un splendide vin effervescent produit à quelques kilomètres de là, à Haulchin