Regarder Les escapades de petitrenaud en Direct

Description de l'émission :

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Le but est de valoriser le patrimoine du terroir et de faire découvrir les produits de demain. Cette semaine, casse-croûte de copains dans la bonne tradition de la cuisine française, en compagnie du chef Gérard Besson à Paris, dans le quartier des Halles. Terrine de campagne, pâté de tête, cochonnailles, homards bretons, merlans, ris de veau, pieds de cochon. Tous ces ingrédients seront montrés pour mettre en appétit avant le fameux casse-croûte