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Description de l'émission :

Au programme aujourd'hui : le streusel ! Christophe Adam a choisi de revisiter la célèbre douceur allemande avec une version aux fruits rouges et à la crème d'amande. Aidé de Lise, il nous apprend comment réussir parfaitement et simplement la pâte croustillante, clé de voute du streusel. Il nous montre également comment présenter ce gâteau de manière originale. Sans oublier les déclinaisons d'un des gardiens de la tradition du streusel, le pâtissier allemand Gerhard Weber. Astuces et idées originales sont au programme de ce «Gâteau de mes rêves» 100% gourmand !

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