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Description de l'émission :

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Le but est de valoriser le patrimoine du terroir et de faire découvrir les produits de demain. La Gaillarde, notre ami Georges l'a chantée ; Jean-Luc Petitrenaud nous invite à partager chez Francis les plats les plus succulents de Brive. Le chef Francis Tessandier préparera des recettes à base de veau de lait, puisque c'est la spécialité du coin