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Description de l'émission :

Sarah découvre l'influence de l'Autriche, son pays d'origine, sur la gastronomie du Frioul et fait ses premiers pas de barista (barmaid) derrière un comptoir, avant de découper une oie. Puis elle rencontre une cueilleuse d'herbes sauvages, qui relèvent délicieusement les omelettes. Notre cuisinière émérite ne manquera ensuite pas d'idées pour inventer sa propre recette à la mode du Frioul : une polenta servie en dessert