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Description de l'émission :

Pendant des siècles, le destin des Corses était lié à cette terre «entre mer et montagne». De nos jours, l'homme tente de maintenir dans ces territoires morcelés une activité et un savoir-faire artisanal comme la fabrication de fromages et de charcuteries traditionnelles qui font la renommée de l'île et son art de vivre