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Description de l'émission :

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade avec gourmandise dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité et valoriser le patrimoine du terroir. Jean-Luc Petitrenaud a rendez-vous avec Charles Thuillant, le chef du restaurant «L'Essentiel', sur le marché de Trouville pour faire des emplettes. Dans les cuisines du restaurant, Charles et sa femme, Mira, concoctent pour cette émission une cuisine qui associe le terroir à la gastronomie coréenne