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Description de l'émission :

La cuisine argentine se résume-t-elle à sa fameuse viande de boeuf ? Toujours muni de son sac à dos et de son kit de survie de cuisine, Fred Chesneau s'envole pour l'Argentine afin d'apporter enfin une réponse à cette question. Fred Chesneau entame son exploration de l'Argentine par Buenos Aires. Dans cette capitale où deux habitants sur trois sont d'origine italienne, les pizzas et les glaces tiennent le dessus du panier (gourmand !). Puis notre globe-cooker file vers la cordillère des Andes. Changement radical de régime, puisque dans cette région on apprécie particulièrement la viande de lama