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Description de l'émission :

Dans cette émission, Jean-Luc Petitrenaud nous emmène à Vienne dans l'Isère, chez Patrick Henriroux, patron du restaurant «La Pyramide», une institution du grand cuisinier Fernand Point. La région est riche en gastronomie et en vignobles. Dans un cloître, se réunissent des restaurateurs et des producteurs de mets locaux. Au menu du casse-croûte : écrevisses, croustillant d'andouillette, râbles de lièvre et ris de veau, fromages saint-marcellin et saint-félicien, sans oublier un vin rouge puissant