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Description de l'émission :
En 1892, lorsque les pères trappistes sont arrivés sur le territoire de ce qui est aujourd'hui Dolbeau-Mistassini, il n'y avait que des arbres et une rivière. Peu à peu, ils ont mis sur pied une église, un bureau de poste, une fromagerie et une chocolaterie, d'où viennent les bleuets du Lac trempés dans le chocolat
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