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Description de l'émission :

Dans ce 6e épisode, cinq candidats sont encore en lice pour le titre de meilleur espoir de la cuisine. Lors de l'épreuve Coup de feu, ils devront revisiter les plats typiques de leur enfance. Ils auront une heure pour préparer et magnifier ces plats simples d'apparence (ex : coquillettes jambon, poisson pané et riz) qui seront goûtés par des personnes très particulières : leurs proches et leurs parents. Les candidats devront ensuite gérer les commandes d'un room service dans un grand palace parisien. À eux de composer avec les exigences parfois fantaisistes de certains clients