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Description de l'émission :

Cette semaine, escapade à Locmariaquer, un joli village situé près de Carnac dans le Morbihan. Le chef Pierre-Yves Lorgeoux va nous faire découvrir les produits de sa Bretagne natale. Un tour de bateau dans le golfe du Morbihan est indispensable pour découvrir les parcs à huîtres. Sur la côte, la pêche à pied lui rappelle ses souvenirs d'enfance : étrilles, tourteaux, palourdes, berniques ou praires... Produits de la mer mais également charcuterie. Les saucissons à l'ail, les andouilles sont fumées à chaud dans la cheminée, les saucissons secs, le pâté breton... sont une invitation à faire le casse-croûte