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Description de l'émission :

Cette semaine, escapade gourmande à Perpignan. C'est dans le magnifique Hôtel Pams que nous retrouvons Jean-Luc Petitrenaud, avant de rejoindre Olivier Bajard. Meilleur ouvrier de France, champion du monde des Métiers du dessert, Olivier Bajard a ouvert une école de pâtisserie accessible aux personnes de tous niveaux. C'est au milieu de ses élèves que nous le retrouvons. Notre escapade se poursuit au restaurant «Le Yucca», chez Alain Delprat. Olivier Bajard a réuni de nombreux artisans et toques blanches de la région. A l'entrée des jardins du restaurant nous sommes accueillis par de bonnes odeurs de grillades