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Description de l'émission :

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade avec gourmandise dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité et valoriser le patrimoine du terroir. Aujourd'hui, c'est au au coeur d'une grande Maison de Cognac que «Les escapades» s'installent pour visiter un patrimoine vieux de trois siècles qui se perpétue dans ce IIIe millénaire. Jean-Luc Petitrenaud nous fait découvrir une gastronomie typique de la Charente : la cagouille (escargots en sauce tomate), le gratin de pommes de terre, les poissons de l'île d'Oléron tout frais servis par le chef de la maison