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Description de l'émission :

Plusieurs koudous - une espèce de grande gazelle - sont trouvés morts au milieu d'une réserve privée, en Afrique du Sud. Ils n'ont plus que la peau sur les os, comme s'ils n'avaient pas pu s'alimenter depuis plusieurs semaines. Pourtant, tout autour d'eux, le feuillage des acacias - leur nourriture favorite - est quasi intact. Les vétérinaires chargés d'autopsier les koudous font appel à Wouter Van Hoven, l'un des plus éminents spécialistes mondiaux de la gestion de la faune sauvage. Après des mois d'enquête, le chercheur comprendra que les gazelles gourmandes sont victimes du tanin soudainement sécrété en abondance par les acacias, qui les tue en quelques heures