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Description de l'émission :

Cette semaine, escapade à Tours... Ils sont deux, les frères Roulière, Jean Luc et Philippe, mais c'est Philippe, le boucher, éleveur et grand «joyeux», qui va se balader au bras de Jean-Luc Petitrenaud, dans cette escapade tourangelle. Il fait visiter son élevage mais aussi ce coin de paradis que sont les halles de Tours. Jean-Luc le rejoindra au casse-croûte dans le bar des halles et Martine la «restauratrice Mama» cuisinera la blanquette de veau et la beuchelle tourangelle