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Description de l'émission :

Jérôme Pitorin se rend au coeur du Massif central pour profiter de ses richesses naturelles et gastronomiques. Au menu : visite de Clermont-Ferrand, la préfecture de région ; dégustation de cantal et de bleu d'Auvergne avec un couple de producteurs ; découverte du marché aux bestiaux de Mauriac et de la station de ski du Lioran. Au sommaire : «Une montagne moyenne qui a tout d'une grande» - «Focus sur Michelin, l'une des marques les plus connues à travers le monde» - «Le fromage, l'or jaune du Cantal» - «Le travail de la lave» - «Chastreix, station de moyenne montagne» - Le feuilleton. «Les vallées cachées de l'Himalaya - De Darjeeling au Bouthan»