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Description de l'émission :

Cette émission débute sur une barge sur les bords de la Loire angevine. Philippe Bodier, pêche la lamproie et la cuisine ensuite au vin rouge. Jean-Luc Petitrenaud participe ensuite à un casse-croûte en compagnie des artisans de Saint-Jean de Linières. Un jeune paysan boulanger nous fait découvrir l'art et la manière de cuire le pain, au four à bois