Regarder Al dente en Direct

Description de l'émission :

Le menu de ce jour, de l'entrée au dessert : pâté en croûte, stroganov à la crème fraîche, riz pilaf à la grenade, mousse aux poires caramélisées et feuilleté à l'anis et au miel. Le cocktail de Gilles Besse : la mauresque, à base d'absinthe suisse et de sirop d'orgeat