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Description de l'émission :

La gastronomie française est mondialement connue, notamment grâce aux grands noms comme Joël Robuchon ou encore Guy Savoy. Et depuis peu un petit nouveau est entré dans la famille des étoilés de France : Alan Geaam ! Son destin a basculé le 6 février 2018 le jour où son restaurant éponyme obtient sa première étoile. Depuis, la vie de cet ancien SDF est totalement bouleversée. Il vient d'être sélectionné pour concocter un menu gastronomique lors d'un dîner officiel à New-York et représenter ainsi la France à l'étranger. Un honneur mais aussi une pression !