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Description de l'émission :

La cinquième semaine de compétition débute pour les 9 candidats encore en lice. Ce soir, c'est le retour de l'épreuve tant redoutée «des enfants» ! Stéphane Jégo, chef de file de la bistronomie lance un défi à nos candidats : séduire les enfants avec des abats, un aliment que généralement ils détestent ! Nos cuisiniers devront convaincre ce jury au palais très délicat et espérer décrocher l'une des deux places qualificatives pour poursuivre l'aventure. Place ensuite à une autre épreuve redoutée : la pâtisserie. Les 6 candidats qui ne se seront pas qualifiés sur la première épreuve devront cuisiner un dessert au citron afin d'épater trois grands noms de la pâtisserie