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Description de l'émission :

À la belle saison, notre alimentation se met à l'heure estivale. De l'entrée au dessert, l'émission dévoile les secrets des plats de l'été et commence par l'apéritif, un secteur en plein essor depuis dix ans. Dans nos coupelles, la cacahuète est désormais menacée par la noix de cajou. Ce fruit symbole de la mondialisation fait le tour du monde avant d'arriver chez nos commerçants, en conséquence de quoi son prix grimpe en flèche. Côté boissons, les extracteurs de jus font fureur. Mais qui sont les marques qui se pressent pour nous vendre ces machines ? Sûrement pas Magnum. Avec 6 milliards d'euros de chiffre d'affaires, l'empereur de la glace détient 37 % de parts de marché dans l'Hexagone