Regarder Silence ca pousse en Direct

Description de l'émission :

Au sommaire : «Les câpres». La câpre entre dans la composition de nombreux mets savoureux de la cuisine traditionnelle provençale, apportant sa petite note aigrelette, acide et épicée. Ses tout petits fruits deviennent de formidables condiments - «Découverte : inventer la mousse». Un passionné, parti jusqu'au Japon pour apprendre à cultiver la mousse, raconte cette quête inattendue - «Visite : le jardin botanique de Lankester, au Costa Rica». Il a été créé pour mettre en valeur les plantes locales - «Pas de panique : chez Dominique et Jean-François». Un petit endroit oublié du jardin donne pile sur la fenêtre du salon. Comment redonner de l'intérêt à cette perspective ?