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Description de l'émission :

Bienvenue pour une escapade au pays des colombos, lambis, boudins créoles, patates douces et autres gourmandises. Nous vous emmenons dans une escapade gourmande autour des îles de Guadeloupe, Martinique... à la rencontre d'Arcadius Dimbas, le patron du restaurant «Le Flamboyant», situé dans le XIVe arrondissement de Paris