Regarder Zone interdite en Direct

Description de l'émission :

Depuis quatre ans, le chef étoilé Thierry Marx dirige une école, Cuisine mode d'emploi. Un établissement à part, qui offre des perspectives professionnelles à ceux qui n'en ont jamais eu : jeunes sans diplômes, femmes au foyer n'ayant jamais travaillé, détenus sortant de prison. Pour y entrer, la concurrence est rude : 300 candidats pour 35 places seulement avec, à la clef, une formation gratuite au rythme intense et à la discipline de fer. «Zone interdite» a pu suivre l'aventure de celles et ceux qui tentent d'intégrer cette école. Le magazine s'est notamment intéressé au parcours de Stéphanie, une jeune femme peu diplômée, et de Rachid, un détenu en libération conditionnelle