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Les escapades de Petitrenaud

Genre du programme

Magazine

Sous-genre

Culinaire

Plus d'infos

Année 2009

Durée 26 min

Sous-titres

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Aujourd'hui, rendez-vous est pris à Charolles, un petit village de Bourgogne, à la rencontre de Daniel Doucet et de son fils, Frédéric, qui accueillent Jean-Luc Petitrenaud à L'Hôtel de la Poste.

Frédéric a repris les rênes de la maison familiale après un tour de France qui l'a mené chez Bocuse, Troisgros, Ducasse, de prestigieuses maisons où il a aiguisé ses couteaux et fait frémir plus d'une casserole.

De nombreux amis éleveurs et artisans sont réunis dans la propriété de Serge Leureaud où les tables du casse-croûte sont dressées.

Frédéric Doucet est derrière les fourneaux. Navarin d'agneau confit, galette d'escargots et côtes de bettes nous mettent en appétit.

Présenté par Jean-Luc Petitrenaud

L'équipe de casting pour Les escapades de Petitrenaud.

Diffusions et rediffusions pour Les escapades de Petitrenaud.

Pas de rediffusions pour Les escapades de Petitrenaud dans les 7 prochains jours.

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