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Description de l'émission :

Art et Dan prennent tous deux la direction des opérations. Ils créent une version moderne du four artisanal typique de la côte ouest dans la communauté des Kwakwaka'wakw, près de la ville de Tofino. Avec les majestueuses plages de la côte du Pacifique en toile de fond, nos hôtes apprennent à ramasser les crustacés en compagnie d'anciens qui font cela depuis leur plus jeune âge. Ils ramassent des palourdes dans un site traditionnel secret, puis cueillent des plantes comestibles dans la forêt en compagnie d'un spécialiste des plantes

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