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Description de l'émission :

Julie Andrieu nous propose un voyage au coeur du Béarn, une région traversée en diagonale par les gaves de Pau et d'Oloron. Il forme avec le Pays Basque le département des Pyrénées-Atlantiques. Blotti entre la majestueuse chaîne des Pyrénées au sud, les Landes et le Gers au nord, le Béarn possède une identité marquée à l'image de son voisin basque. Ici, les racines et les traditions sont fortes, autant que le climat est doux. Le Béarn oppose à son unité historique et culturelle une frappante diversité de paysages au relief mouvementé. Julie se trouve à Navarrenx, première cité bastionnée de France dont les remparts auraient inspiré Vauban. Réputée comme étant la capitale du saumon