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Description de l'émission :

Bienvenue à Chartres, où Jean-Luc Petitrenaud propose une escapade en compagnie de Dominique Latu, du restaurant «Le Moulin de Ponceau». Dominique Latu nous la ville à travers ses artisans : un arrêt s'impose chez Frédéric Godard, le boulanger. Ici, les pains de campagnes et les baguettes sont idéals pour le casse-croûte. Chez Richard Hamel, le fromager de la «Ferme Ste-Suzanne», il suffit de regarder l'étalage : des dizaines de crottins à des stades d'affinages différents, des camemberts fermiers, des munsters y côtoient des Pont-l'Evêque, des comtés. Ici de nombreuses variétés racontent la richesse de notre Pays