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Description de l'émission :

Aux Philipinnes, archipel composé de 7 000 îles, Philippe débute son voyage à Manille dans une gare où, malgré l'heure de pointe, règnent calme et discipline. Puis il emprunte d'anciennes Jeep converties en bus pour se rendre au nord dans les montagnes et les rizières. Il y rencontre une tatoueuse nonagénaire de la tribu des Kalinga. Enfin, il part vers le sud et termine son voyage en bateau vers l'île de Coron, où il apprend à chercher des vers, les tamiloks, dans la mangrove.