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Description de l'émission :

Dans la Schwalm, petite région rurale du nord de la Hesse, le village de Willingshausen s'enorgueillit de sa communauté d'artistes et d'artisans, présente depuis le début du XIXe. Dans la famille Erbe, des potiers dont les céramiques reprennent les motifs des costumes traditionnels typiques de la Schwalm, la mère et la fille utilisent les fours de leur atelier pour préparer une recette locale de pain avec pommes de terre râpées, oignons et lard