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90' Enquêtes
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Saint-Jacques, olives, camembert : révélations sur nos produits du terroir
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Synopsis
Les produits du terroir font la fierté et la renommée de la France. Mais les authentiques savoir-faire régionaux sont menacés. Certains fabricants réussissent à mettre la main sur des recettes et des techniques centenaires, quitte à tromper les consommateurs sur l'authenticité de ce qu'ils achètent.
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