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Planète chefs
Documentaire
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50m
Saison 01 Episode 05 - Mauro Colagreco - Argentine
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Synopsis
Rencontre avec Mauro Colagreco, un chef italo-argentin qui possède le restaurant Mirazur à Menton et qui a commencé sa formation à Buenos Aires. Avec passion, il évoque sa démarche et son amour de la cuisine.
Réalisateur
Stéphane Carrel
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