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Description de l'émission :

Le chef Gordon Ramsay se rend à Montclair, dans le New Jersey, dans un restaurant italien, le Leone's, ouvert il y a plus de dix ans par Rose Leone. Après deux ans dans le coma, la propriétaire revient et découvre que son restaurant est à l'agonie. Son fils gère très mal l'établissement et se voile la face. La carte est énorme, la nourriture est infecte, et la cuisine est insalubre. Même les cuisiniers trouvent la nourriture médiocre ! Gordon a un gros défi à relever ! Arrivera-t-il à secouer les puces de ce gérant paresseux ou sa pauvre mère verra-t-elle le travail d'une vie partir à la poubelle ?