Regarder A la di stasio en Direct

Description de l'émission :

Invité : Patrick Huard. Chez Patrick Huard, la fête commence dans la cuisine et parfois, il y reste toute la soirée. Quand il retrouve Josée, pour un échange de bonnes recettes, il commence par celle de son «dirty martini». Josée élabore deux savoureuses variantes de la très classique salade César, avec de la pancetta émiettée, des croûtons maison et du parmesan. Patrick nous montre combien il est simple de préparer les ailes de poulet dont se régalent tous ses amis. Puis, il nous mitonne des champignons portobello au parmesan. Ce fromage est sans contredit l'ingrédient fétiche de la journée