Le jeûne, une nouvelle thérapie ?

Genre du programme

Documentaire

Sous-genre

Santé

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Année 2011

Durée 56 minutes

Sous-titres

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Dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient et la consommation de médicaments explose.

Et s'il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne et aux États-Unis, des médecins et des biologistes explorent la piste du jeûne.

Les patients, très encadrés, n'ingurgitent rien à part de l'eau durant douze jours en moyenne, mais la cure se prolonge parfois trois semaines.

Après la douloureuse crise d'acidose des débuts, ils se sentent plus en forme : les deux tiers voient leurs symptômes disparaître après une ou plusieurs cures.

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