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Description de l'émission :

Au sommaire de ce numéro : «Cuisines fantômes, vrais restaurants ?». Burger, pita grecque, menus thaïlandais ou poulet frit... Dans une même cuisine sont préparés des plats qui n'ont pas grand-chose à voir les uns avec les autres. Ce sont des restaurants qui n'accueilleront jamais de clients, des cuisines entièrement dédiées à la livraison de repas, que l'on appelle les «dark kitchens» ou «cuisines fantômes» - «Révélations sur l'affaire Zecler». En novembre 2020, Michel Zecler, producteur de musique, est roué de coups chez lui par une patrouille de police - «Police : les messages de la haine» - «Indonésie, l'archipel englouti»